Allein die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Zufuhrempfehlung auf täglich 20 µg (800 I.E.) Vitamin D vervierfacht. Das Ziel der DGE ist es dabei, Vitamin-D-Werte im Serum von über 50 nmol/l zu erreichen. Für viele Experten sind diese Zahlen aber nicht ausreichend.

Die Endokrine Gesellschaft ist eine der ältesten und wichtigsten medizinischen Organisationen der Welt. Sie empfiehlt Erwachsenen mit Risiko für einen Vitamin-D-Mangel die tägliche Einnahme von 37,5–50 µg (1500–2000 I.E.) Vitamin D. Die renommierte US-Ärztegesellschaft für Altersmedizin empfiehlt Personen ab 70 Jahren sogar täglich 100 μg (4000 I.E.) Vitamin D aus allen Quellen aufzunehmen, um optimale Vitamin-D-Spiegel von ≥ 75 nmol/l zu erzielen.